【東広島グルメ速報】西条駅近くにカフェ風「おこのみ焼きBond」ニューオープン！気になる「爆弾おこのみ」とは？

東広島・西条に新オープン！カフェ風「おこのみ焼きBond」ってどんなお店？

2025年6月2日（月）に、東広島市西条町西条、西条駅の北口側の住宅地に新しいお好み焼き店「おこのみ焼きBond」がオープンしました！飲食店の少ないこの地域に誕生した注目のお店です。

お店をオープンしたのは、広島市内で15年間お好み焼き店で働いていたという経験豊富な店主。奥様の地元である西条での開店を決めたそうです。

店主の「オシャレな雰囲気が好き」という想いから、店内はまるでオシャレなカフェのような雰囲気。一般的なお好み焼き店のイメージとは異なり、女性一人でも、カップルでも、気軽に立ち寄れる空間が広がっています。

お店のロゴであるボストンテリアは、人気漫画「ジョジョの奇妙な冒険」のキャラクター、イギーを連想させますが、意識したものではないとのこと。とはいえ、店内には実際にジョジョの漫画が置いてあるという遊び心も。

西条駅からアクセス抜群！おしゃれな店舗外観と駐車場

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まるでカフェ！こだわりのおしゃれ空間

お店は明るく清潔で整っており、早くも居心地の良さを感じられます。外観だけでなく、内観もまたおしゃれなカフェそのものです。
一般的なお好み焼き店とは違い、大きな鉄板は客席からは見えない造りになっています。そのため、油や煙を気にすることなく、ゆったりと落ち着いて食事ができます。
また、スライドオープン式の大きな窓からは自然光がたっぷり差し込み、店内を明るく保っています。店主の「オシャレな雰囲気が好き」というこだわりが細部まで行き届いた、居心地の良い空間です。

Bond自慢のユニークメニュー！一度は試したい「爆弾おこのみ」

「おこのみ焼きBond」の最大の目玉は、お店の一押しメニューである「爆弾おこのみ」（1,400円）です！
この「爆弾おこのみ」は、玉子W、納豆、大葉、たくあん、キムチという、お好み焼きとしては珍しい組み合わせが特徴。広島市内で15年間お好み焼きと向き合ってきた店主が、いつか自分のお店を持った時に作ろうと長年温めてきた自慢のメニューだそうです。納豆がどうしても苦手な方以外は、ぜひ一度は食べてみて欲しい逸品とのこと！
もちろん、スタンダードなそば肉玉や焼きそばをはじめ、イカ天、マヨ、明太など、バラエティ豊かなお好み焼きも揃っています。
（※今回の訪問は取材のため試食はしていませんが、後日改めて食リポをお届けする予定です！）

熱々が続く！店主の「美味しい瞬間」へのこだわり

「おこのみ焼きBond」の店主は、お客様に一番美味しい状態でお好み焼きを食べてほしいという強いこだわりを持っています。
厨房で丁寧に焼き上げられたお好み焼きは、熱々のフライパンディッシュという鉄板型のお皿に乗せてテーブルまで運ばれます。これにより、お好み焼きが冷めにくく、長時間焼きたての熱々の状態で美味しく味わえる工夫がされています。この提供スタイルからも、店主の経験とお客様への配慮が感じられます。

【店舗情報】おこのみ焼きBond

店名	おこのみ焼きBond
住所	東広島市西条町西条4-3
電話番号	070-5422-0916
営業時間	Lunch（昼の部）11:00～14:30 (L.O 14:00) Dinner（夜の部）17:00～20:30 (L.O 20:00)
定休日	火曜日
駐車場	店の前に3台分
公式ページ	https://okonomiyaki-bond.studio.site/
Instagram	https://www.instagram.com/oko_bond/

おこのみ焼きBondの場所

おしゃれとこだわりが共存する新しいグルメスポット！

東広島市西条に誕生した「おこのみ焼きBond」は、外観も内観もおしゃれなカフェでありながら、気取らない温かい雰囲気を持つ素敵なお店でした。
広島市内での15年の経験を持つ店主の、ユニークな「爆弾おこのみ」や、熱々で提供する「フライパンディッシュ」など、こだわりが随所に感じられます。
次回はぜひ、その名物「爆弾おこのみ」を実際に味わってみたいと思います！
東広島市、西条エリアの新しいグルメスポットとして注目されること間違いなしの「おこのみ焼きBond」、ぜひ一度足を運んでみてください！