東広島市黒瀬町、国道375号沿いにある「ラーメン本舗 珍豚香 黒瀬本店」は1995年にオープン。地域の人々に愛され続け、2025年で創業30周年を迎えました。
地域のみなさまに愛され続ける
お店作りを目指して
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『ラーメン本舗 珍豚香 黒瀬本店』は1995年、375号線沿いにラーメン店としてオープンしました。
その後、味へのこだわりはそのままに、ラーメンだけではなく、からあげや麻婆豆腐などのラインナップも増やし、三世代家族で楽しめる「ラーメンレストラン」となりました。
美味しい！楽しい！嬉しい！をお客さまに届けたい、一杯のラーメンに私たちの味へのこだわりを込め、変わらないラーメンづくりへの想いを提供し続けます。
お客さまに「また来たい」と言っていただけるよう、心温まるおもてなしで笑顔あふれる明るいお店に、お客さまへの心づかいやサービスを大切にします。
私たちは、たくさんのお客さまにラーメンの美味しさや食の楽しさを感じていただけるよう、地域のみなさまに愛され続けるお店づくりのために日々進化を続けます。
黒瀬のとんこつラーメン（醤油とんこつ）
| 量 | 値段 |
|---|---|
| ラージ（1玉） | 740円（税込814円） |
| レギュラー（半玉） | 600円（税込660円） |
★チャーシュー2枚、青ねぎ、もやし入り
◎おすすめトッピング：コーン 165円
苦手な人も多いとんこつの臭みは一切ないのにも関わらず、そのスープはとんこつのうま味とコクを最大限に引き出しておりかつ、ほのかな甘みが残るまろやかな味にまで昇華されています。のど越しのよい細麺はスープにしっかりと絡み、麺とスープのマリアージュが楽しめるお年寄りからお子さままで、誰からも愛され続ける一杯です。
その他のとんこつ系
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うま辛とんこつラーメン
辛くてうまい。うまくて辛い。じんわりじわ～っと汗が出る辛さは、辛いの好きから激辛好きまでを満足させるラーメンです。
黒瀬の黒ラーメン
竹炭を溶いた醤油とんこつスープはインパクト充分な黒スープ。竹炭は天然ミネラルを豊富に含んでおり、古くから体調を整えると言われています。
黒瀬の味噌とんこつラーメン（味噌とんこつ）
| 量 | 値段 |
|---|---|
| ラージ（1玉） | 740円（税込814円） |
| レギュラー（半玉） | 600円（税込660円） |
★肉味噌、青ねぎ、もやし入り
◎おすすめトッピング：ゆでたまご 165円
熟成味噌をふんだんに使い、お米の甘み、香り、麺の風味が引き立つ昔ながらの味に仕上げました。炊き出しのとんこつスープと相性の良いコクと旨味のある濃厚味噌ラーメンです。
その他の味噌とんこつ系
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うま辛味噌ラーメン
味噌の風味とコクのある辛さが旨味となり、食べ始めから食べ終わりまで食欲を刺激し続けます。
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黒瀬の塩ラーメン（あっさりうす塩）
| 量 | 値段 |
|---|---|
| ラージ（1玉） | 790円（税込869円） |
| レギュラー（半玉） | 650円（税込715円） |
★チャーシュー1枚、白髪ねぎ、メンマ、ゆでたまご、もやし入り
◎おすすめトッピング：バター1個 165円
炊き出し鶏スープの一番だしをベースに高級油脂、玉ねぎなどを加えた淡麗系スープです。さらにこだわりスパイス20種を加え、あっさりとコク深く仕上げられています。
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美味辛つけ麺・冷（広島名物つけ麺）
| 量 | 値段 |
|---|---|
| ラージ（1玉） | 1,080円（税込1,188円） |
| レギュラー（半玉） | 960円（税込1,056円） |
★チャーシュー2枚、白髪ねぎ、キャベツ、きゅうり入り
◎おすすめトッピング：もみのり 209円
茹でた麺を氷水で冷まし、細切りのネギ、ゆでキャベツなどと一緒に激辛のつけダレに付けて食べる広島名物のつけ麺です。
その他つけ麺系
海苔かつお節・冷（広島名物つけ麺）
かつお節や海苔の風味とダシの旨みたっぷりの激辛のつけダレが、モチモチの麺にマッチします。一度食べればクセになること間違いなしのおいしさです。
黒瀬の白から からあげ
| 個数 | 値段 |
|---|---|
| 1個 | 140円（税込154円） |
| 3個 | 420円（税込462円） |
| 5個 | 700円（税込770円） |
★1個単位で注文できます
◎おすすめ：からあげ専用自家製 魔法のマヨソース 165円
秘伝のタレを使い作られた白からは、サイズが大きくカラッと揚がったカリカリころもとジューシーなおいしさが口に広がり、冷めてもおいしいと評判。
プレスネット主催の、東広島ラーメン屋さんの唐揚げ選手権で第1位を獲得。
その他のから揚げ
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ヤンニョンからあげ
黒胡椒からあげ
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直火炒め！特選チャーハン
| 通常 | 710円（税込781円） |
| 大盛 | 990円（税込1,089円） |
| 半チャーハン | 450円（税込495円） |
◎おすすめ：中華スープ 220円
モチモチっとした食感で、しょうゆベースの味わい深いチャーハンです。お米の一粒一粒が光り輝き、醤油の香ばしさが食欲をかき立てます。
その他のご飯もの
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焼き餃子（7個）
7個 490円（税込539円）
◎おすすめ：生ビール（中ジョッキ） 748円
お肉の旨みと野菜の優しい甘みを感じる餡を皮で包み、パリッとモチモチに焼き上げました。焼きたてアツアツの餃子とビールの組み合わせは最高です！
その他の餃子
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絶品！とろける麻婆豆腐
780円（税込858円）
◎おすすめ：レモンチューハイ 528円
舌触りのよい絹ごし豆腐にたっぷりの挽肉、麻辣醤のコクや旨味が食欲を引き立てます。ご飯にもよく合う日本人向けのやさしい麻婆豆腐です。
その他の一品料理
黒瀬の白から定食
日替わりのおばんざいと、中華スープにおいしいご飯のセットで「東広島ラーメン屋さんの唐揚げ選手権第1位」の黒瀬の白からを存分に味わえる大人気の定食。白からは3個、4個、5個から選べます。
| 黒瀬の白から定食 | 3個 | 4個 | 5個 |
|---|---|---|---|
| ○ランチタイム 11:00～17:00 | 682円 | 781円 | 880円 |
| ★ディナータイム 17:00～22:00 | 902円 | 1,056円 | 1,210円 |
※さらに1個から単品で注文できます
その他の定食
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絶品！とろける麻婆豆腐定食
たっぷりの挽肉と舌触りのよい絹ごし豆腐に、麻辣醤の香りと辛味、コクを日本人向けにやさしくおいしくまとめました。
日替わりのおばんざい、中華スープ、おいしいご飯のセットでどうぞ。
芳醇！さっぱり黒酢酢豚定食
カラッと揚げたジューシーな豚肉と色とりどりの野菜に濃厚で酸味が特長的な黒酢タレをたっぷりまとわせました。
おいしいご飯、日替わりのおばんざい、中華スープのセットでどうぞ。
カキフライ定食（4個）
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ドリンク・デザート
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アルコール
ハイボール
レモンチューハイ
生ビール（中ジョッキ）
生ビールロング
瓶ビール
日本酒
焼酎（麦・芋）
ノンアルコール
アサヒドライゼロ
ノンアルハイボール
ソフトドリンク
コカ・コーラ
オレンジ・サイダー・ウーロン茶
ガリサイダー
マンゴージュース
ミルク（ホット/アイス）
デザート
いちごワッフルアイス
ごまだんご
雪見大福
アイスクリーム
杏仁豆腐（大/小）
ポテトもち
タピオカミルクティー
タピオカマンゴー
コーヒー（ホット/アイス）
カフェラテ（ホット/アイス）
アクセス
〒739-2624 広島県東広島市黒瀬町菅田375-17
駐車場 あり（10台以上）
営業時間
| 平 日 | 11:00～15:00 / 17:00～23:00 |
| 土日祝 | 11:00～23:00 |
| 休 日 | 不定休 |
電話
