東広島市西条町御薗宇の「菓子工房ｍｉｋｅ」（三宅崇シェフ）は、季節限定スイーツ「タルト・オ・フィグ」（税込み648円）を8月27日から販売しています。
旬のいちじくを使ったタルトで、アーモンド生地のタルトにカスタードクリームを重ねた秋のプチガトーです。毎年この時季に登場する人気商品となっています。
三宅シェフは「いちじくは子どもの頃から好きな果物のひとつでした。プチプチとした食感をお楽しみください」と話しています。
（川口）
新商品「旬のいちじく使用 秋のプチガトー」 西条町御薗宇 菓子工房mike（ミケ）
プレスネット編集部
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