東広島市西条栄町にある「麺屋 颯爽（さっそう）」が12月14日から、期間限定メニュー「海老サンラータン」の販売を始めました!!
販売期間は12月14日～27日!!
👆海老サンラータン850円（税込み）
サンラータン【酸辣湯】は読んで字のごとく、とても酸っぱくて、とっても辛いラーメンです。
辛さが苦手な人はちょっと無理かなという感じらしい。
ですが、中谷店長は考えました。
「サンラータンが好きな人も、辛い物が苦手な人も、みんながおいしく食べられる味付けにしたい！そして、寒さが厳しくなる季節なので、汁ありにして温まってもらおう！」
思うようにいかず何度も何度も作り直し、試行錯誤の末に完成した一品です✨
スープからふわっとエビが香ります🦐
一口食べると、まろやかな酸味とエビの甘み、そしてとろみのあるスープが濃厚でとってもおいしいです💕そして後から辣油の辛さがきます。
私は辛い物が大好きなので、とってもうれしい♪
けっこう辛くて、食べ終わるころには暑くなりました💦
取材中、常連のお客さまも食べに来られました。
感想を聞いてみたところ、
「辛さが蓄積されて後からかなりくる。食べ終わるころには汗が出た。辛い物は苦手だけど、とてもおいしくて汁まで残さず全部食べた」とのこと!
そして、辛いものが好きな人におすすめ!!
👇👇店長手作りの五香辣油
辛くてとてもおいしいですよ♪
ちなみにこの五香とは、花椒（ホアジャオ）・唐辛子・八角・シナモン・陳皮だそう。
テーブルにセットしてあるので、追い辣油してみては⁉
麺屋 颯爽
住所
営業時間
水曜日
文：こまさん
🔎最新の東広島グルメニュース
焼肉定食ランチ実食！ 「牛角 西条中央店」の土日祝限定メニュー（東広島市西条中央）
東広島市西条中央の焼肉店「牛角 西条中央店」では、土・日曜日、祝日限定でランチ営業を行っています。熟成王様カルビやハラミなどが味わえる「牛角焼肉定食」をはじめ、手頃な価格の焼肉定食も充実。週末におすすめの焼き肉ランチを紹 […]
東広島市西条中央の「地鶏らーめん 華」 尾道ラーメンと地鶏ラーメンがリニューアル！
東広島市西条中央にあるラーメン店「地鶏らーめん 華」が、ラーメンメニューをリニューアルしました。東広島のブランド地鶏「東広島こい地鶏」をぜいたくに使ったラーメンと、尾道ラーメンのスープやトッピングを改良。素材のうま味をさ […]
【新店】ゆめモール西条のケンタッキーフライドチキンが1月24日オープン！（東広島市西条助実）
東広島市西条助実のゆめモール西条に、ケンタッキーフライドチキンの建物が完成しています！気になるオープン日を調べました。 東広島市西条町助実のゆめモール西条内に「ケンタッキーフライドチキンゆめモール西条店」がオープンします […]
【新店】東広島初出店の本格インド料理「ボンベイカレーエクスプレス」がオープン！ 道の駅西条のん太の酒蔵内
東広島市西条町寺家の道の駅西条のん太の酒蔵に、本格インド料理「BOMBAY CURRY EXPRESS（ボンベイカレーエクスプレス）」がオープン。広島市を中心に展開するインド料理店の系列店が東広島に初出店！ メニューや特 […]
ゆめモール西条内のカフェでイチゴのアフタヌーンティーが味わえる！ アンドエスティ ティーハウス
東広島市西条町助実のアンドエスティ ゆめモール西条店に併設のカフェ「アンドエスティ ティーハウス」では、イチゴのアフタヌーンティースタンドを期間限定で提供。旬のイチゴをたっぷりと使用したスイーツが味わえます。 アパレルシ […]
小谷SAのカレーが中国地区大会で準グランプリ 西イチグルメ決定戦2025 SA・PA肉万博【東広島投稿バコ】
プレスネット読者・東広島デジタルユーザーからの「東広島地域ニュース」投稿コーナー【東広島投稿バコ】 西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社の木下さんの投稿をご紹介します。 小谷SAのカレーが中国地区大会で準グラ […]
カキや鍋が楽しめる「冬の味覚御膳」がおすすめ！ 和菜亭 次郎丸（東広島市西条町下見）
東広島市西条町下見の「和菜亭 次郎丸」では、この時期におすすめのメニュー「冬の味覚御膳」が登場。カキフライや肉料理、秘伝の味付けの寄せ鍋が味わえます。 和菜亭 次郎丸の冬の味覚御膳 東広島市西条町下見の「和菜亭 次郎丸」 […]
【街角リポート】サンドイッチ専門店の“ごはんのランチ”1日10食限定！「フレスコサンドカフェ 西条店」（東広島市西条町）
FM東広島 たちまちブランチ 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。2025年12月26日（金）は、東広島市西条町御薗宇「フレスコサンドカフェ 西条店」の新メニューについて聞いてきました！ […]
年内ランチは27日ディナーは30日まで！ 「焼肉 沖田屋」2025年・2026年の年末年始営業日
年末年始のご案内 東広島市で親しまれている焼肉店「沖田屋」より、年末年始の営業についてのお知らせです。沖田屋は、上質なお肉を気取らずに楽しめる焼肉店として、地元客を中心に根強い人気を集めています。 焼肉はもちろん、ランチ […]
日本料理 華てまり 大下喜幸さん「料理は人生そのもの」2026年2月15日で閉店
東広島の名店『華てまり』17年のまごころに幕 東広島・西条で「日本料理 華てまり」を営む大下喜幸さん（62）が、2026年2月15日で店を閉める。呉市出身。高校卒業後、喫茶店でのアルバイトで料理に興味を持ち、鯛の姿づく […]
