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道の駅福富に地元産素材の新商品

  • 2022/05/11

 東広島市福富町久芳の道の駅「湖畔の里福富」は12月6日から福富町産素材を使った新商品を発売した。

 商品は同町産たまねぎを使った「野菜たっぷり和風ドレッシング」(180ml=300円、360ml=700円)と同町産の大根を使用した「ゆずぽん酢」(180ml=480円、380ml=780円)。売れ行きが好調だという既存商品「エゴマドレッシング」とともに、地域特産品販売コーナーに並んでいる。

 和風ドレッシングはあっさりとした味わいで、サラダのほか、冷ややっこやハンバーグソースにも使える。ゆずぽん酢は今が旬の鍋もののほか、ギョウザのたれなど幅広い活用法を提案。販売コーナーの松永美枝さんは「箱入りで2~3本のセット販売も行っており、お歳暮やお土産などにおすすめです」と話している。(住田)

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