東広島市にあるショージの店舗で、西条農業高校畜産科で育てられた和牛が２月５日から販売されます。第５回和牛甲子園で最優秀賞に選ばれた和牛の特徴や、販売期間の情報を東広島デジタル編集部がお届けします。

第５回和牛甲子園で受賞した西条農業の和牛が２月５日から東広島のショージで限定販売！

西條農業高校畜産科の生徒の皆さん

西条農業高校畜産科の生徒が授業の一環として育てた和牛が、第５回和牛甲子園の「取組評価部門　最優秀賞」に選ばれました。全国で１校のみこの賞を受賞したことを祝して、西條商事株式会社は東広島市内にあるショージの店舗で２月５日から西条農業の生徒が飼育した和牛を期間限定で販売します。

和牛甲子園とは？

全国で300余りある農業高校。その中でも畜産科のある学校では、授業やクラブ活動の一環として高校生の手で和牛が飼育されています。和牛甲子園とは、農業高校で取り組まれた和牛飼育について発表し、その成果として枝肉の肉質を競い合う大会です。2022年1月21日に行われた第５回和牛甲子園では、35校が出場し、50頭の和牛が出品されました。

くわしい内容については、和牛甲子園のホームページをチェックしてみてください。

受賞した和牛の特徴

西条農業高校畜産科の生徒が育て、第５回和牛甲子園の「取組評価部門　最優秀賞」に選ばれた和牛。通常より短い約27ヶ月で飼育されたA４ランクの和牛です。地元酒造メーカー賀茂鶴酒造（株）の赤ぬかを使用した餌を使い、地元で繁殖されました。

代表取締役蔵田さんのコメント

西条農業高校畜産科で育てられた和牛を販売する西條商事株式会社。代表取締役の蔵田さんに詳細をお聞きしました。

東広島のショージで２月５日から期間限定で販売

第５回和牛甲子園の「取組評価部門　最優秀賞」に選ばれた和牛は、東広島市内にあるショージの店舗で２月５日から期間限定で販売されます。販売期間を２回に分けて各店舗で販売を行うそう。販売価格は各店舗で告知されます。

２月５日（土）～２月６日（日）
東広島市内のショージ６店舗（バイパス店、寺家駅前店、下見店、高屋駅前店、白市栄前店、八本松南店）

精肉コーナーにて販売

２月19日（土）
ショージ高屋駅前店にて販売

2021年の和牛甲子園についての記事はこちら

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