2/11

(TUE)

【街角リポート】営業再開!府中焼専門店「真心デイズ 下見店」に行ってきました(東広島市西条下見)

  • 2025/01/21

FM東広島 たちまちブランチ 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。2025年1月17日(金)は、2024年11月に府中焼き専門店としてリニューアルオープンした「真心デイズ 下見店」に行ってきました!

目次

目次

 

真心デイズ 下見店

真心デイズ 下見店の場所は、東広島市西条下見5丁目5-42 です。

外観

お好み焼き真心デイズの下見店は、2024年11月におよそ1年の休業を経て、府中焼専門店としてリニューアルオープンしました。(酒蔵通り店では、お好み焼きと府中焼きの両方をご提供。これまで通りの営業を続けています。)

店内

店内には、学校の教室を思い出させてくれる椅子と机が並び、どこか懐かしく温かい雰囲気です。

府中焼

府中焼きとは?

府中焼とは、広島県東部の府中市のご当地グルメ。もやしを入れず、豚バラの代わりに豚ミンチを使い、キャベツがたっぷり入ったそば入りのお好み焼きです。

メニュー

メニュー

メニューは、府中焼(800円税込)にお好みでトッピングを加えます。副店長の大塚さんのおすすめは、「しそチーズ」や「あぶりねぎマヨ」。今なら、「安芸津町産のカキ」もおすすめ。人気のトッピングだそうです。好きなトッピングを組み合わせてもOK、自分好みの味を楽しんで!

府中焼・しそチーズ 1100円 税込(テイクアウト用のお皿)

真心デイズの府中焼は、そばを豚ミンチの背脂で焼き上げており、外はカリカリ、中はたっぷりのキャベツでふわっとした食感を楽しめます。ソースは、三次市のカープソースを使用しています。ソースの代わりに「のり塩」も選べます。

デリバリー・テイクアウト開始

デリバリーとテイクアウトも始まりました!宅配料金は+300円 税込。配達可能エリアはお問い合わせください。

この日は、私もテイクアウト。トッピングに、「しそチーズ」、仕上げは「のり塩」を選んでみました。サクサク・パリパリのそばも、ミンチ肉と一緒になった具材は、「お好み焼き」とはまた違った味わいでした。のり塩でさっぱりと食べる府中焼もおいしい!
ちなみに、持ち帰った際、府中焼きがしんなりしていたらトースターで数分温めれば、サクサク感が復活するそうですよ。

一言メッセージ

オーナーの 野々川 仁さん(右)と副店長の 大塚 和さん(左)

インタビューの最後はリスナーの皆様へメッセージ。オーナーの野々川さんに締めていただきました。「府中焼き専門店となって生まれ変わった店舗にぜひお越しください。」
予約もできますので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗情報

府中焼き専門店 真心デイズ下見店
082-495-5580(予約可能)
営業時間
(昼)11:00~14:00
(夜)17:30~21:00
定休日
不定休 ※定休日はインスタで告知

インスタグラム

アイキャッチ

【営業再開】「真心デイズ下見店」がリニューアル! 府中焼き専門店としてオープン(東広島市西条下見)

記者の画像

平野 朋美

FM東広島パーソナリティー。整理収納アドバイザー。
ミニマリストを目指して「1日1捨て」3R実践中。

おすすめ記事

新着記事