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純米吟醸たけはら焼 1周年感謝祭に250人

  • 2023/02/15

 

 竹原市の3酒造の酒かすを使ったお好み焼き「純米吟醸たけはら焼」。市内6店舗のお好み焼き店で販売を開始してちょうど1年がたつ。これを記念した「たけはら焼1周年感謝祭」が12月12日、同市本町1の道の駅たけはらの屋外特設会場で開かれた。

 御幸、ほり川、将軍、布袋屋、エデン、Bon-bonの6店舗が実演販売を行った=写真。約250人が会場に訪れ、酒かすの風味が漂うお好み焼きに舌鼓を打っていた。

 イベントを主催した竹原の食を考える会・山田智嗣会長は「今後も継続して6店舗で販売します。今回のように、いろいろなイベントに参加してもらい、たけはら焼を広めていきたいですね」と話していた。新規の取扱店舗も募集している。(上田愛)

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