育てたジャガイモ１１品の料理　竹原市立吉名中１年生

　竹原市立吉名中学校（原隆太郎校長、７０人）の１年生２１人は１月２８日、運動場の隅で育てたジャガイモを使った料理作りに挑戦した。使用したのは出島と農林１号の２品種で、昨年９月に植え付け１２月に収穫。生徒たちは自らインターネットなどで情報を集めて献立を決め、ＪＡ三原竹原支部女性部の協力で約４０㎏のいもで１１品の料理を作った＝写真。

　生徒たちは料理を食べながら「水やりは大変だったが、苦労して育てたジャガイモの料理がおいしくできてうれしかった」と笑顔だった。（小林）