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(SUN)

【東広島グルメ】連日完売の揚げパンって? 「あげパンのお店 パンクレール」のお味は…

  • 2021/06/12
  • 2022/04/27

「あげパンのお店 パンクレール」 が6月2日、東広島市西条町助実にオープンしました。

 

場所は、東広島市消防局隣のGATEAUX Ai clair(ガトーアイクレール)本店の敷地内。

 

この日は、開店40分前にはすでにお客さんの姿が。

オープン初日から毎日行列ができていて、昼過ぎには完売してしまうそうです。

 

パンクレール外観

店のまわりはパンを揚げているいい香りが漂っています。

 

メニューは写真付きの大きな看板で、並んでいる間にじっくり選べます。

 

パンクレールメニュー

 

揚げパンのメニューは、カレーパン5種類とマラサダ4種類。

 

「アイクレール」のパティシエこだわりの生地、フィリング、クリームを使った全て手作りの揚げパンです。

 

カレーパン5種類
・サクッととろける牛タンカレー 330円
・サクッとスパイシーキーマカレー 280円
・カリッと牛すじ黒カレー 300円
・もちっとマイルドビーフカレー 250円
・もちっとトマトのチーズカレー 280円

 

パンクレールメニュー_カレーパン

お菓子職人であるパティシエさんが作るカレーパン、滅多に食べられません!それだけでもうそそられます。

 

そしてマラサダ4種類
・マラサダ-シュガー 150円

・マラサダ-シナモン 150円
・マラサダ パフ-カスタード 200円
・マラサダ パフ-チョコレート 200円

 

パンクレールメニュー_マラサダ

マラサダは、ポルトガルで生まれてハワイに広まった揚げ菓子です。
さらに、揚げパンと一緒にいただきたいうれしいドリンクメニューもあります。

 

店内にお邪魔します!

 

開店直前の店内をのぞかせてもらいました。あぁ、いい香り。 

 

パンクレール厨房2


見るからにサクッとしていそうな、揚げたてのカレーパン!

 

パンクレール_揚げたてのカレーパン

そしてちょこんとのったクリームがかわいいマラサダ。

 

パンクレール_マラサダ

棚いっぱいに準備して、さらにその後も揚げたてを提供しています。

 

カリッと、ふわふわ パティシエこだわりの揚げパンを実食!

 

いよいよ実食!

 「カリッと牛すじ黒カレー」 と、マラサダで一番人気の 「マラサダ パフ-カスタード」 をいただきます。


まずはカレーパン。

 

パンクレール_カレー

カリッカリの衣。食感を追求して、米パン粉を使用しているそうです。そしてパンの中には、濃厚カレー。

 

パンクレール_カレー割り

本当に黒い!牛すじはとろっとろで、長時間煮込まれたことがよく分かります。 辛いのが苦手な方でも大丈夫そうな辛さです。

 

辛いものが好きな筆者は、ハバネロを使用しているという 「サクッとスパイシーキーマカレー」 も気になります。近いうちに再訪を決意しました。

 

冷めてしまった場合は、店直伝の「おいしい温め方」で温めましょう。カレーパンを購入すると温め方のメモを同封してくれます。

 

〇カレーパンのおいしい温め方
①電子レンジの場合、カレーパンを包みから出して、ラップをかけずに500Wで約20秒加熱。
②さらにおいしく温めるなら、オーブントースター(1000W)で約1分半加熱。
様子をみながら、焦げそうなときはアルミオイルで包んでください。

 

そしてマラサダ。

 

パンクレール_カスタード


砂糖でお化粧されたふわふわの生地に、カスタードクリームがたっぷり詰まっています。

 

パンクレール_マラサダ割り


コクがあるのにしつこくないクリームとふわふわ生地で、口がいっぱいに…!幸せです!
揚げたてがおすすめですが、冷めても美味しく食べられるように研究されているそうです 。

 

「安心して食べてもらいたい」お店の気持ちがこもっています。


連日の行列、そして昼過ぎには完売になってしまう揚げパンですが、揚げたてを食べてもらいたいこと、またお店のスペースが限られていることから、予約や取り置きはしていません。


「ひとつひとつ手作りしているからこそ、大量生産ができません。たくさんの方に食べていただきたいので心苦しいです」と同店。

「学校から帰った子どもたちに、ボリューム満点のおやつでお腹を満たしてほしい」と話します。

 

こんなおやつが待っていたら、早くおうちに帰りたくなっちゃいますね。

「パンクレールはもちろんのこと、伯和グループでは地域の皆さんに安心して食べていただけるメニューを提供していきたい」との思いがあるそう。

 

今後も新しいメニューを追加する予定だそうです。これからもパンクレールから目が離せません。

連日完売 のパンクレール。お目当てのメニューがあれば、早めのお買い物がおすすめです!


完売のときはインスタグラムでお知らせしてくれています。お出かけの前にチェックしてみてください。

※現在、「完売のお知らせ」はしていません。

 

店舗情報
あげパンのお店 パンクレール by Ai clair
住所 
東広島市西条町助実1187-1
営業時間
10:30~16:30(売切れ次第終了)
電話番号
090-7891-8080
定休日
不定休
ホームページ(GATEAUX Ai clair)
http://aiclair.com/
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はホームページやインスタグラムをご確認ください。

 

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