東広島ジビエセンターの「ａｎｄ ｐｌｕｓ―アンドプラス―」は、東広島の天然鹿のプラセンタを使用し、７５種類の植物発酵エキス粉末配合のサプリメント。
東広島ジビエセンターは、害獣の被害から地元を守るため、鹿や猪などを捕獲し、臭みのない新鮮な肉を提供している。プラセンタは胎盤から抽出した成分で、日本でよく売られているのは豚や馬のプラセンタ。天然鹿のプラセンタは、「鹿の胎盤が人間の胎盤の状態によく似ているから、吸収されやすい」という元従業員の着目からスタートした。天然の鹿を扱うという難しさから、すぐには共同開発の賛同を得られなかった。諦めず協議を重ねた結果、東広島ジビエセンターを含めた４社で開発を始め、１年をかけて改良を重ねた。
鹿のプラセンタを超高圧で抽出しエキス化。契約農家から旬の野菜や果物を使い、成分の凝縮された酵素を配合。「おいしくなければ続かない」と広島ならではの瀬戸内レモンのフレーバーを使い、プラセンタ独特の風味から爽やかなレモンラムネ風味に仕上げた。和泉川健太郎社長（５０）は「健康やアンチエイジングを期待できるサプリが生まれた」と期待を込める。（石田）
★東広島ジビエセンター株式会社（豊栄町乃美）
https://the-natural-wild.jp/
★インターネット通販の楽天から購入できる。１箱４１５０円（送料込み）。
メールで問い合わせ可能。
