7/6

(WED)

【新店舗】3/31「八本松製麺所」オープン!濃厚海老みそのつけめんが食べられるお店

  • 2021/03/31
  • 2022/04/27

2021年3月31日―。

東広島市八本松南に新しい店舗が誕生♪♪

 

その名も…

つけめん・らーめん・油そば「八本松製麺所」

 

 

2021年3月31日、新しく誕生した「八本松製麺所」 を、東広島デジタル編集部が紹介します!

 

以前、オープン速報とテイクアウト&デリバリーについて紹介しました。


👇場所はコチラです

 

前身は、牛骨らーめんが食べられると評判だった「健美堂」。

※3/31時点でGoogleマップもまだ更新されていないようです

 

 

オーナー兼シェフの加藤さんは「健美堂」の時と一緒ですが、ガラッとイメージが変わってグランドオープンしています!

 

店舗横、裏に駐車場があります。

 

 

なになに…

👇黄色に赤文字の大きな看板には

「つけめん」「ラーメン」「油そば」

の文字が!

 

もともと、東広島市内でも数を数えるほどしかない自家製麺機を導入している店だったので、

おいしい自家製麺を食べてもらいたいという強い思い があったようです。

 

 

今日がオープンということもあり、大変に賑わっていましたよ~(^O^)

 

👇気になるメニュー表をゲット!!

※画像クリックで拡大表示

 

やっぱり、ここまできたら、看板メニューでもある

「石焼濃厚海老みそ」 を注文~♪

 

 

石鍋のなかでぐつぐつ煮えている汁が運ばれてきました~♪

見た目のインパクト度 ★★★★★

 

 

さて、ここですぐがっつきたいところですが、

この店のつけ麺には食べ方があるので紹介します♪

 

🍜 つけ麺の食べ方

まずは、なにもつけずに麺だけの味を楽しみましょう
 麺は、北海道ガゴメ昆布の醤油味の太麺を使用していて、これだけでも美味~。


次に、つけ汁に麺を浸すのですが…
 半分だけつけるようにしてください!!

 と、いうのもグツグツの汁の中に麺を入れてしまうと、麺本来の歯ごたえがなくなってしまうのです。

 ※ここポイント!!

つけ汁にしっかり浸して食べたい方は「濃厚海老みそ」を注文しましょう!

器がお皿になるので、歯ごたえを残したまま味を楽しむことができますよ♪

👇こちらが「濃厚海老みそ」(880円)


③レンゲの中の「自家製海老みそ」を、お好みのタイミングでお好みの量を入れて楽しむ

 これも、後でみそを投入することで、みそ本来の味をしっかり味わうことができます。

④卓上に置いてある「米酢」・「醤油」・「こしょう」・「一味」で味の変化をお楽しみください

⑤汁が残れば、その汁にスープをいれて飲むことができます。

 これを「上がり」といいます※無料


つけ麺を食べ終わってもまだお腹が空いている人は、汁の中にご飯をいれる追い飯(+100円)、替え玉(+150円)もあります。

 

 

【以下、筆者の食レポ】

 

まずは指南書通りに、麺をすする。

かすかな昆布の風味と冷水で冷やされた太麺の歯ごたえが抜群!!

これだけでも十分美味しい。

 

グツグツのつけ汁に半分つけて、一口、食べてみる………。

辛いのかなと思っていましたが、率直な感想は、、、

『すごい!!海老!!』

 

海老の風味が口いっぱいに広がります!!

写真だけ見ると、唐辛子の赤かな?っと勘違いしそうですが、海老の赤といっても過言ではありません!!

味も太麺に絡むよう、すこし濃くしてあるそうです。

※気になる方は薄めにしてもらえるようですよ♪

私には、ちょうどよかったかな。

 

しかし、まあ、なんとぜいたくな味なことか。

皿の横にはレンゲが置いてあり、レンゲのなかにはみそが入っています。

自分のタイミングで入れると、また味が濃厚になります。

何度も味変が楽しめる一杯となっています。

 

さらに、この店の魅力はなんといっても自家製麺です!!

なんと、

300g、450g、600gのつけ麺がなんと同料金!!

「へ?どういうこと?」

と言いたくなりますが、そうなのです。

 

さらに、600gのさらに上、

800gを食べたいわんぱくさんは、+200円!!

いやいや、1000g食べなきゃという、大食いさんは+400円!!

 

私は600gを食べたのですが、これで890円とは大満足♪

女性でも450gはいけると思います。

 

しっかり、麺が楽しめる店舗が誕生したということです。

こりゃあ、流行る兆しあり!!

しかも、ラーメンがあるので、次回らーめん侍に食べてもらいましょ♪

 

 

店舗情報
八本松製麺所
住所 
東広島市八本松南2-18-4
営業時間
11:00-15:00
夜営業はテイクアウト・宴会など
電話番号
080-2670-0888
定休日
毎週火曜日

 



🍜東広島ラーメンニュース

【東広島グルメ】夏の風物詩!丸源ラーメンの新メニュー登場!

東広島デジタル編集部です。 今日も、みんな大好きグルメ情報 をお知らせします。   ラーメン好きが足繫く通う専門店「丸源ラーメン」 。 オープンから時間が経っても、いつもお客さんでいっぱいの人気店です。 &nb […]

【3/31オープン】注目の新店舗「八本松製麺所」の情報先取り!

東広島デジタル編集部です。   今回のグルメ情報は、東広島市八本松南にオープンする「八本松製麺所」から紹介します。   こちらはつけめん・ラーメン・油そばがいただけるお店です。   &nbs […]

【らあめん花月嵐】背脂大量補給!燕三条ラーメンが期間限定で参上

プレスネット編集部です。 東広島市西条大坪町「らあめん花月嵐 東広島西条店」から、期間限定ラーメンの情報です🍜     今回紹介する「らあめん花月嵐」の期間限定ラーメンはコチラ! 「らーめん潤」(85 […]

【テイクアウト】「気になる!」の声が多かったテイクアウト商品を調べてみた!!

  飲食店のテークアウト。これまでは「店で食べるのが当たり前」と思っていたメニューの持ち帰りをしている店舗もある。中には、「どうやって持って帰るの?」「店と味は変わらないの?」など気になるものも。プレスネット読 […]
丸源らーめん

【東広島グルメ】「丸源ラーメン東広島西条店」2/22オープン★どこよりも早く店内に潜入【新店舗】

ここはどこでしょう?     答えは、、、 オープンが2021年2月22日に決定した「丸源ラーメン東広島西条店」 。 そんなオープン前の気になる店内を一足早く潜入してきちゃいました~♪   […]

【スタッフ実食】東広島市黒瀬町菅田「らーめんまつうら」の一番人気ラーメンはクセが強い!?

「東広島市黒瀬町菅田にある『らーめんまつうら』のラーメンがおいしい」 という情報をキャッチしたので、早速行ってきました‼︎   👇場所はこちら  住所は 東広島市黒瀬町菅田2−3   👇外観はこんな感じ 撮影 […]

 

 


 


🔎最新の東広島グルメニュース

ビストロパパ市役所店

【ごほうびカフェ】一人でゆったり過ごせるお店を紹介します~ビストロパパ市役所店~

FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪ 今週は、ごほうびカフェ。東広島市役所10階の「ビストロパパ市役所店」をご紹介します‼ ※価格は税込み {toc} 1時間 […]
完熟バナナジュース

ロックオンバナナの完熟バナナジュース【東広島グルメリポート】

おいしいもの大好きあん子です。都会ではバナナジュースがブームと耳にしましたが、東広島にもその波が来たようです。完熟バナナジュース専門店「「LOCK ON BANANA(ロックオンバナナ)東広島店」が2022年7月2日、東 […]
curiocafeキュリオカフェのおすすめメニューメニュv

東広島市黒瀬町にあるcurio・cafe(クリオカフェ)のおすすめランチ

東広島市黒瀬町にオープンしたcurio・cafe(クリオカフェ)。こだわりの炙りチーズケーキや、ローストビーフ丼がおすすめのカフェです。気になる新店舗のカフェを東広島デジタル編集部がご紹介します。 {toc} 東広島市黒 […]
冷菜麺家 蓮(れん)

東広島市西条の「冷菜麺家 蓮(れん)」が7月1日にリニューアルオープン!

東広島市西条にあるつけ麺専門店の「冷菜麺家 蓮(れん)」が、お店を建て替え、2022年7月1日にリニューアルオープン。店内の雰囲気も変わり、新メニューも登場しています。 {toc} 東広島市西条の「冷菜麺家 蓮(れん)」 […]
バナナジュース

【新店】完熟バナナジュースとベビーカステラの店、東広島市西条下見にオープン

完熟バナナジュース専門店「LOCK ON BANANA(ロックオンバナナ)東広島店」が2022年7月2日、東広島市西条下見にオープン。気になるメニューを紹介。オープン後、あらためて詳しいグルメリポートを公開しますね~。 […]

「生産者を応援!キャンペーン事業」6月30日まで【まとめ編】

新型コロナウイルス感染症の影響で販路を失った国産農林水産物等について、新たな販路の定着で生産者を応援する「国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業」『生産者を応援!キャンペーン事業』が6月30日㈭まで行われる。 【キャン […]
安芸津歳實コーヒー

ショップナビ特別版 贈るなら東広島の おいしい物ギフトお試し隊

FM東広島パーソナリティーによる セレクト&レビュー ※価格は税込み  お世話になっている人へのお中元や、帰省時の手土産に、東広島産のおいしい食べ物はいかが。もらってうれしいギフトをピックアップ。FM東広島パーソナリティ […]
レストランラコルト

世界の料理が食べられるレストラン「ラコルト」【東広島グルメリポート】

ひろしま国際プラザ内のレストラン「ラコルト」では、アジア・アフリカ料理など世界の味が楽しめます。レストランの様子と「難民の故郷の味フェア(2022年6月20~27日)」の様子をリポートします。 {toc} ラコルトのラン […]

「生産者を応援!キャンペーン事業」6月30日まで【フレスコサンドカフェ八本松店・西条店編】

新型コロナウイルス感染症の影響で販路を失った国産農林水産物等について、新たな販路の定着で生産者を応援する「国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業」『生産者を応援!キャンペーン事業』が6月30日㈭まで行われる。 【キャン […]

牛タンって栄養豊富って知ってました?【西条の有名飲食店・店長が論じます㊸】

{toc} こんにちは! 西条下見にある飲食店の次郎丸、店長の森本です! 私が日々グルメに携わる中で、見たり・聞いたり・感じたことを一筆論じて参ります 今回は「牛タン」のお話し 万能な食材 豊富なビタミンB2が含まれてい […]

関連する人気記事

新着記事