👇突然ですが、この記事覚えていますか?
生粋の広島県人 MIYOSHI。
テイクアウトをして初めて食べた「もんじゃ焼」のおいしさが忘れられず…「自分で焼いて食べてみたい!」と思い、実際にチャレンジしてきました😆
ということで、今回は東広島市西条昭和町の「徳川西条店」へお邪魔しました💨
👇場所はコチラ
住所は 東広島市西条昭和町3-15
「どうやってつくるの?」
実際どうやって「もんじゃ焼」をつくるのか、スタッフさんに見本を見せていただきました!
動画も撮ってきました🎥✨
では、どうぞ~💁♀️
おいしそうで食欲をそそりますよね!
この焦げの良いにおいは実際に店頭で確認してみてください😆
徳川西条店「人気ベスト3」
聞いちゃいました
ということで、ここからは「徳川 西条店」の人気ベスト3の商品を紹介していきます!
まずは「もんじゃ焼」のベスト3👑
1 辛子明太子・モチ・チーズ 1270円2 辛子明太子・モチ 1030円
3 豚肉 810円
モチやチーズが入っているものが人気のようです!この「のび~る感」がたまりませんねー。
では、再度つくり方をおさらい!
[もんじゃ焼・豚肉編]
まずは豚肉焼きます。豚肉を焼いている間に具材を混ぜて、鉄板で具材を焼いていきます。
出汁は器に残しておきます。
次に、豚肉と具材を細かく刻みながら焼いていきます。
キャベツが透明になったら、土手をつくります。もんじゃ焼といえばこの土手のイメージがありますよね!
この土手の中に出汁を入れていきます。じゅわ~といい音がします♪
土手の外に出た出汁を土手に寄せたり、真ん中のグツグツを混ぜたりしながら待ちます。
良い頃合いになってきたら土手を崩し出汁と混ぜ合わせて、たいらにして焼き上がりを待ちます。
出来上がるまでの作業がとにかく楽しくて盛り上がります♪
ご家族、カップル、友達同士で、ぜひお楽しみください😄♪
さぁお待ちかねの実食タイム!
焼きながらいただきます♪
冒頭でも触れましたが私は生粋の広島県人。もんじゃ焼はテイクアウトを除くと実質初めて。
油断していると、焦げがとれなくなりました💦上手に食べれるようになりたいです😆
徳川といったら
「関西風」でしょう!!
ここまで「もんじゃ焼」を紹介してきましたが、やっぱり「徳川」といったら、関西風ですよね。
「関西風お好み焼」のベスト3 👑
1 家康公 860円2 綱吉公 860円
3 家綱公 880円
もんじゃ焼も入っていますが(笑)
関西風はふわふわの生地にキャベツたっぷりで、関西風の辛口ソースがぴったり合っておいしい♪
やっぱり…
「広島風」も食べたいよね~
「広島風お好み焼」のベスト3 👑
1 広島風お好み焼きそばいり2 広島風お好み焼きスペシャル
3 広島風お好み焼き 豚肉入り
👇ソースで分かりやすくしましたよ
そばが入ると、ボリュームが増して食べ終わるころにはお腹がいーっぱいに。
でも、お好み焼って定期的に食べたくなっちゃいますよねえ。次はいつ食べに行こうか考え中です(笑)
徳川西条店には「広島風のソース」「関西風のソース」があって、味もそれぞれ違うので、ソースの味も楽しんでみてください!
すごいメニューを発見!
食べ終わっていメニューを見ていたら、こんなメニューを発見!!
BLACK !? 黒 !?
ちょっとびっくりしましたが、炭が入っていて体の内側からキレイにしてくれるようです✨
👇ランチメニューはコチラ
👇デザートは別腹ですよね!?
いや~、満腹、満腹♪
おいしかったー💓
👇徳川でちょっと気になったのがコチラ
料理が届くまでの待ち時間に、思わず見入ってしまうのは私だけじゃないはず。
そして、食事が終わってその場でハッシュタグ(#)をつけてSNSに投稿すると会計から5%引きだそう。
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徳川西条店ではオーソドックスなものからスペシャルなものまで、メニューがとにかく豊富!
近いうちに、徳川西条店オリジナルのメニューが登場するそうです!
情報が入り次第、また食べに行ってレポートします!
住所
営業時間
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