丸源ラーメンで肉そばとチャーハンをテイクアウト【東広島グルメリポート】

コロナ禍で外食がしにくいときでも、専門店のおいしい料理が食べたい!　そんなときはテイクアウトを利用しよう！

2021年2月に東広島市西条町御薗宇にオープンしたラーメン店「丸源ラーメン東広島西条店」。看板メニューの「肉そば」のテイクアウトがあり、店内で食べる肉そばと同じ味が自宅でも楽しめるとのこと。どうやって持ち帰るのか、気になる!　さっそくテイクアウトしました。

当日分のみ電話予約可

持ち帰りは、当日分のみ予約できます。電話受け付けは10時30分ごろから。

筆者は10時40分に電話で予約し、11時15分に受け取りに行きました。

入口にいらっしゃる案内係の定員さんに名前を伝えて、会計をし、商品を受け取ります。

うん、スムーズ。

電話予約なしでもOK。定員さんに注文を伝えて、入口や入口外にある椅子に座って待ちます。

出来上がった商品を受け取り、会計という流れになります。

丸源ラーメンの肉そば

看板メニュー「熟成醤油ラーメン　肉そば」702円(税込み) の「出来立てお持ち帰り」をテイクアウト。

麺などの具材と、お肉とスープが、それぞれ二段に分かれて入っています。

焼き海苔は別の袋に入っています。

肉そばのふたに載っている温め方法を見て実践。

スープの中に麺のみを入れて電子レンジで温めます。

具材を盛り付けて出来上がり。

お店で食べるような熱々の肉そば。

麺はコシがしっかり感じられましたよ。

醤油ベースのスープにたくさんの豚肉!　お肉もやわらかでした。

青ネギと玉ネギの薬味に、柚子こしょうおろし（柚子こしょうと大根おろしを合わせたもの）が爽やかなアクセントになって、最後まで楽しくいただけました。

焼き海苔もいい仕事をしています。

丸源ラーメンのチャーハン

「チャーハン(中)」421円（税込み） もテイクアウト。

こちらも電子レンジで温めて（持ち帰りの箱は電子レンジOK）熱々をいただきました。

店内では、アツアツ鉄板の上で、玉子を混ぜて仕上げる「鉄板玉子チャーハン」ですが、持ち帰りではすでにいい感じで、仕上がっています。

玉子や刻みチャーシュー、ネギ、キクラゲと具だくさんで、ボリューム満点の一品でした。

丸源ラーメンの持ち帰りメニュー

他の種類のラーメンや、丸源餃子、からあげなどもテイクアウトできます。

冷凍シリーズは、買って冷凍保存しておけば、好きな時に食べられる!

家でいつでも、人気店のラーメンの味が楽しめるのはうれしいですね!

熱々の肉そばとチャーハンをぜひご家庭でも。

※お持ち帰り価格のため、店内飲食の場合と値段が異なります。

文・写真　ゆいち