12/9

(FRI)

八本松製麺所のつけ麺(海老)をテイクアウト【東広島グルメリポート】

  • 2021/08/30
  • 2022/04/27

コロナ禍で外食がしにくいときでも、専門店のおいしい料理が食べたい! そんなときはテイクアウトを利用しよう!

 

自家製麺がおいしいと評判の「つけめん・ラーメン・油そば自家製麺 八本松製麺所」(東広島市八本松南)。同店では通常、テイクアウトは夜のみなのですが、現在、昼の時間もテイクアウトできると聞いて、さっそく行ってきました。

 

電話で予約

 

八本松製麺所は、ショージ八本松店の北側にあり、八本松南集会所に隣接しています。

 

八本松製麺所

 

駐車場は店舗の隣です。

八本松製麺

2021年3月に撮影

 

テイクアウトは前日まで、または、当日でも早めの時間帯の予約を。

 

受け取りは11時~15時と、18時~20時。筆者は前日の夜に予約をして、11時に取りに行きました。

 

のれんをくぐって右手がレジ。店主に名前を伝えます。

 

到着きっかりにゆで上がるよう、店主が準備をしてくれていましたよ。

 

八本松製麺所の海老つけ麺

 

看板メニューの「つけ麺 海老」980円(税込み) をテイクアウト。

 

このように↓麺と具材が入った器、つけだれの入った容器に分かれています。

八本松製麺所

受け取り時、麺は冷たく、つけだれはほんのり温かかったです。

 

つけだれをお皿に入れて、いただきます。

八本松製麺所

太めの自家製麺は、こしがあり、つるっとしています。

 

まずはたれに付けずにつるり。

麺自体に、北海道ガゴメ昆布の醤油味が付いていて、たれをつけなくてもおいしい!

 

「ほんとに?」と思う方もいらっしゃるでしょう。ほんとなんです。ぜひ、お試しを。

 

八本松製麺所

 

店主によると、時間がたっても麺のおいしさは大きく変わらない、とのこと。ただ、麺同士がくっついてしまうので、そのときはつけだれを麺の器にかけて食べる「ぶっかけスタイル」がおすすめだそうです。

 

筆者は持ち帰りの時間と撮影の時間を合わせて、受け取りから約30分後にいただきましたが、麺が固まることなくスムーズに食べられました。

 

チャーシューは香りがよくやわらか。脂身がやさしく、ハムのよう。

丸いカップには海老味噌が入っています。途中から入れると、味の変化が楽しめます。

 

つけだれは、ふたを開けた瞬間、エビの香りが広がります。

器に入れて、電子レンジでお好みの熱さにしてください。

八本松製麺所

とにかく「エビ」! しっかりした濃い味で、癖になります。

 

味は濃いですが、塩分は控えめなのか、食後にのどが渇く、ということがなかったです(筆者の場合)。

 

麺は300g。40代女性の筆者には、「ちょうどいい満腹」の量でした。

 

追加料金で、麺の増量ができます。

 

八本松製麺所のテイクアウトメニュー

 

こちらが八本松製麺所のテイクアウトメニュー。

現在、デリバリーは実施していません。

八本松製麺所

 

やはり人気ナンバー1は「つけ麺 海老」だそうです。好きな人は定期的に食べたくなる味だと思うので納得です。

 

あ、メニューには晩酌のおともにぴったりの料理もあります!

 

今度は、サイドメニューを注文してみようかな!

 

店舗情報
つけめん・ラーメン・油そば 自家製麺 八本松製麺所
住所 
東広島市八本松南2-18-4
営業時間
11:00-15:00(店内イートイン、テークアウト)
18:00-20:00(テイクアウトのみ)
※麺・スープがなくなり次第終了
電話番号
080-2670-0888
定休日
毎週火曜日

文・写真 Reiko Hashimoto

 

 

 


 


🔎最新の東広島グルメニュース

インド料理ラソイ ゆめタウン東広島店

お助け一品 インド料理ラソイ ゆめタウン東広島店「A弁当(チキンカレー)」

東広島で見つけたおいしい総菜をご紹介。晩ご飯にもぴったりの「お助け一品」。 今回のお店は、東広島市西条土与丸1丁目の「インド料理ラソイ ゆめタウン東広島店」。 今回紹介するのは 「A弁当(チキンカレー)」 並盛り800円 […]

【街角リポート】西条本町(JR西条駅近く)「瀬戸のおばんざい ゆきみや」へ行ってきました!

FM東広島 東広島★情報局 毎週金曜日10時台のコーナー 街角リポート リポーターの平野朋美です。12月2日(金)は、西条本町にオープンした 瀬戸のおばんざい ゆきみや へお邪魔しました。 瀬戸のおばんざい ゆきみや 場 […]

【東広島グルメガイド2022】年末年始にオススメの飲食店をご紹介

プレスネット2022年12月1日号では、年末年始のお食事にオススメの飲食店を紹介する「東広島グルメガイド」を掲載。家族での食事、気の合う仲間との宴会、女子会などでのお店探しにご活用ください。 店名をクリック、タップすると […]

ゆきみや外観

【新店】JR西条駅徒歩3分「瀬戸のおばんざい ゆきみや」がオープン!

東広島市西条本町に「瀬戸のおばんざい ゆきみや」(松尾由紀美女将)が11月22日、オープンしました。松尾女将は、愛媛県松山市で6年間飲食店を営んでいましたが、この度、東広島市西条町の雰囲気が気に入って出店を決めたそうです […]

フレスタ 西条店

お助け一品 フレスタ 西条店「ぶちうま!広島ハーブ鶏の醤油からあげ」

東広島で見つけたおいしい総菜をご紹介。晩ご飯にもぴったりの「お助け一品」。 今回のお店は、東広島市西条中央4丁目の「フレスタ 西条店」。 今回紹介するのは 「ぶちうま!広島ハーブ鶏の醤油からあげ」 100㌘当たり 198 […]

安芸津歳實コーヒー外観

東広島のコーヒー専門店探訪「安芸津歳實(あきつとしざね)コーヒー」

FM東広島 吉岡直子のショッピングナビゲーター! 楽しくハッピーな『買い物』へご案内いたしま〜す♪ 今週は、東広島のコーヒー専門店探訪。東広島市安芸津町の「安芸津歳實コーヒー」をご紹介します‼ ※価格は税込み {toc} […]

関連する人気記事

新着記事