米と１品以上の市産品を入れた東広島市公認のご当地お好み焼き「東広島焼き」。本紙６月26日号で特集した際に募集した「あなたが思う、東広島焼きに合いそうな市産品」のアンケート結果を発表。最多は「安芸津のジャガイモ」でした。集まったアイデアの一部を紹介。自宅でオリジナルの東広島焼きを作ってみるのもいいですね。プロの味が楽しみたいときは東広島焼きを提供する店舗へレッツゴー！（編集部）
【１位】安芸津のジャガイモ
●すり下ろしたジャガイモと細切りのジャガイモを組み合わせて安芸津のジャガイモを味わいたい。（キノコノコノコ、高屋）
●マッシュポテトにしたものを他の具材と中にサンドしたら、食感の違いで面白い東広島焼きになりそう。（ズッコラ、八本松）
●すり下ろして生地に混ぜる。焼くと香ばしさが出て、おいしさがマシマシ！ （ショコたんのママ、高屋）
●ジャガイモとソースが合うと思います。（ひろ、西条）
【２位】レンコン
●志和のレンコンは甘味を感じておいしいから。（抹茶マダム、志和）
●高屋町でレンコンが生産されており、シャキシャキした食感がいい。（プク、高屋）
【同率３位】安芸津のカキ
●安芸津の龍明丸さんで食べた小粒のカキ入りタコ焼きが無限なおいしさだったから、お好み焼きにも合うと思う。（りんそうグランマ、福富）
●プリプリの食感、潮の香り、濃厚な味は、お米とソースに合うに決まってる！ （かなめばぁば、高屋）
【同率３位】東広島こい地鶏
●イスラム教徒の市民や訪問者も多いから、こい地鶏で「ハラルお好み焼き」を作ってほしい。（蒔、西条）
●東広島こい地鶏の砂肝、食感が良さそう。（デリオ、西条）
【５位】サムライねぎ
●辛みもありつつ、甘味もあってシャキシャキの食感がまたベストマッチだと思います！（ふじちゃん、西条）
これもグー！ 変わり種
●アグリ・アライアンスの落花生を天かす代わりにトッピング。（ともま、西条）
●酒かすかりんとう。ザクザク食感とほのかに感じる美酒の香りを楽しめると思う。（夕空なぎ、黒瀬）
●白市紅茶。小麦粉に混ぜて使用します。ほのかに紅茶の香りがして話題性があると思います。（zhen、高屋）
●ジビエ。なかなか食べる機会がないので、身近なお好み焼きで食べる機会が増えたらよいと思う。（マカロニグラタン、西条）
アンケート概要 対象／プレスネット読者、東広島デジタルユーザー 期間／2025年6月23～30日 回答／168人
東広島焼きの魅力は何といっても…。
