東広島市西条にある「つけ麺本舗 辛部 東広島店」は、広島つけ麺が味わえるお店。野菜がたっぷりと盛り付けられたつけ麺は30倍まで辛さが選べます。
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東広島市西条の「辛部（からぶ） 東広島店」
「つけ麺本舗 辛部 東広島店」の場所は、東広島市西条大坪町。近くにはTSUTAYA東広島店やカメラのキタムラ東広島西条店があります。駐車場は店前と店舗奥の場所が利用可能。５店舗が入居している大坪モールの一角にお店があります。
カウンターとテーブル席の店内
店内にはテーブル席とカウンター席があり、入口から入って右奥に食券機があります。
辛部の注文方法
注文は、最初にメニューと麺の量を選びます。つけ麺のメニューは３種類。そのほかにも汁なし担々麺や、東広島店限定のメニューもあるそうです。
辛さは30倍まで選べる
メニューを決めたら、次は辛さを選択します。0から30辛まであり、辛いものが苦手な方は0から3辛ぐらいがおすすめ。トッピングもさまざまなものがあります。
辛くておいしい定番つけ麺
定番つけ麺（普通盛り・５辛）900円
のりトッピング プラス130円
ちょっと辛いくらいがいいかなと思い、５倍の辛さにしてみました。トッピングは店長さんがおすすめする「のり」をチョイス。
つけ麺には、キャベツ、キュウリ、自家製焼き豚が麺が隠れてしまうほどに、ドーンと盛ってあります。
うまみと辛さが絡むストレート麺
麺はコシがあり、もちっとしているストレート麺。うまみがふくまれた辛いつけダレと麺がよくからみあっておいしい！やみつきになります。
魚のだしを使ったつけダレ
つけダレは、サバやイワシなどの魚のだしを使っていて、さっぱりしたしょうゆ味。テーブルにある調味料でアレンジも可能です。酢やごまの他、辛味を足すことができるタレも。これは、スプーン1杯分が+1辛さになるそうですよ。
自分好みの辛さと食べ方を探求
店長さんに話を聞いたところ、来るたびに少しずつ辛さを増やしていく方が多いそう。野菜だけをタレにつけてごはんと食べたり、トッピングを変えたりと、辛さだけでなく、みなさん自分好みの味を探求しているみたいです。ぜひ、お気に入りの辛さとおいしい食べ方を探してみてください。
つけ麺本舗辛部 東広島店の店舗情報
東広島市西条大坪町9-51
大坪モールB-1
11:00～14:00、17:30～21:00
不定休
