10/2

(SUN)

道の駅湖畔の里福富「リッシュキッチン」のレストランメニューがリニューアル!

  • 2022/08/10
  • 2022/09/02

東広島市福富町久芳にある、道の駅湖畔の里福富内のレストラン「Riche Kitchen(リッシュ キッチン)」が、8月11日にリニューアルオープン。オープン当初のビュッフェスタイルからオーダーメニュースタイルに変更し、新メニューも提供します。

目次

目次

 

道の駅湖畔の里福富のレストランがリニューアル

東広島市福富にある道の駅湖畔の里福富のレストランがリニューアル

道の駅湖畔の里福富で、4月23日にオープンしたレストランの「Riche Kitchen(リッシュ キッチン)」。地域食材を使ったレストランとして、ビュッフェスタイルでメニューを提供していましたが、8月11日からはオーダーメニュースタイルにリニューアルします。

レストランのRiche Kitchen(リッシュキッチン)

の駅湖畔の里福富のRiche Kitchen(リッシュ キッチン)

Riche Kitchen(リッシュ キッチン)は、道の駅湖畔の里福富の交流館内にあります。
テーブル席とカウンター席があり、広々としている店内。

道の駅湖畔の里福富のリッシュキッチン

外にはテラス席もあるので、涼しくなったら利用したいですね。

店内はセルフサービス

発売機

リッシュキッチンは、セルフサービスのレストランです。入口にある食券機でチケットを購入し、カウンターにいる店員さんにチケットを渡してメニューを注文します。

リッシュキッチンのカウンター

メニューができるまでは席で座って待ち、番号とメニュー名が呼ばれたら、カウンターまで受け取りに行きます。

リニューアルメニューのランチ定食

リッシュキッチンの唐揚げ定食
唐揚げランチ(ライス・スープ付)」(1000円)

唐揚げランチの定食は、揚げたてあつあつの大きな唐揚げがたくさん!
カリカリの衣でジューシーな鶏もも肉がおいしいです。

西条鰹ふりだしを使用した唐揚げ

西条鰹ふりだしを使用した唐揚げ

唐揚げの下味は「さきしま」の西条鰹ふりだしを使用。しっかりと旨味が感じられて、だしのおいしさが口に広がります。西条鰹ふりだしは、交流館の中にあるお店でも購入できるそうです。

地元の野菜をたっぷり味わえる

道の駅湖畔の里福富リッシュキッチンの野菜

セットのサラダはポテトサラダと、ベビーリーフやプチトマト、素揚げのかぼちゃとジャガイモが添えられています。スープはトマトやナス、タマネギが入っている野菜のスープでした。
野菜は基本的に、東広島の地元食材を使用。季節によって種類も変わるそうです。唐揚げランチは野菜もしっかりとることができるので、女性にも嬉しいセットだと思いました。

リッシュキッチンのメニュー

道の駅湖畔の里福富リッシュキッチンの野菜リッシュキッチンのメニュー

メニューの提供スタイルがリニューアルしたリッシュキッチンでは、定食や丼、単品のメニューなど、新しいメニューが登場。ビュッフェの時に人気だったソーセージやハンバーグなどは、定食メニューで味わうことができます。

注目メニューのダムカレー

道の駅湖畔の里福富のダムカレー
野菜ダムカレー(1100円) 提供画像

リニューアルしたリッシュキッチンの注目メニューは、「ダムカレー」です。
道の駅湖畔の里福富では、ビュッフェスタイル以前に「ダムカレー」を提供していたそう。
今回のリッシュキッチンのリニューアルで、ダムカレーを新たに一から作り上げました。

道の駅湖畔の里福富のハンバーグダムカレー
ハンバーグダムカレー(1450円) 提供画像

“ダムがあるところにカレーがある”のは定番のようで、ダムカレーは譲れないメニューだと話す駅長さん。
ダムカレーの辛さはお子様も食べられるようにと、辛すぎないように作られているそうです。黒米は白米に変更することもできます。
とても気になるダムカレー。筆者も次に訪れたときはぜひ食べたいと思います。

8月11日にリニューアルオープン

Riche Kitchen(リッシュ キッチン)

8月11日にリニューアルオープンの「Riche Kitchen(リッシュ キッチン)」。地元の野菜がたくさん集まる道の駅内のレストランだからこそ、新鮮な野菜をみなさんに提供したいというRiche Kitchen(リッシュ キッチン)さんの地産地消を大切にする想いが伝わってきました。

メニューは今後さらに増やしていく予定とのこと。
道の駅湖畔の里福富に訪れた際は、ぜひランチに寄ってみてください!

Riche Kitchen(リッシュキッチン)の店舗情報

住所
東広島市福富町久芳1506
道の駅湖畔の里福富内

電話番号 082-435-2110

営業時間 11:00〜15:00(L.O. 14:30)

定休日 水曜日

(文 ゆいち)

※紹介したメニューはすべて税込み価格です。
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい。

関連する人気記事

新着記事