白とレンガ、木目を基調にしたおしゃれな飲食店「LAPORTA」(信廣祥希シェフ)が6月18日、東広島市寺家駅前にオープン。店内は約10坪で、8テーブル、半個室1、カウンター3席を用意。店名は訳すと「扉」。
ランチタイムはパスタ、グラタン、日替わりのいずれかを選ぶ(税別1000円~)。どのランチにも同市志和町の無農薬野菜を使用したサラダ、自家製パンが付いてくる。ドリンク、デザートはそれぞれプラス300円。セットにすると100円引き。6月30日から、カフェタイム営業を開始。デザートや軽食、兵庫県産の珍しい紅茶を提供する。ディナータイムは、パスタやピザ、肉料理、魚料理など。「内容や料金に合わせたコース料理も受け付けているので、気軽に扉を開いてほしい」と信廣シェフ。
(繁澤)
東広島のJR寺家駅前にイタリアン料理店がオープン【創作イタリアン LA PORTA~ラポルタ~】
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