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憩いの森ラベンダー祭り「ハーブの料理に舌鼓」

  • 2022/04/26

 

 ラベンダーを育てながら自然に親しんでもらおうと、憩いの森ハーブ研究会(高見京代表)は7月3日、東広島市西条町寺家の憩いの森公園セミナーハウスで「第11回憩いの森ラベンダー祭り」を行った。

 研究会が管理しているハーブ畑でラベンダーを摘み取ってラベンダースティック作りの実演やハーブソルト・ラベンダーカルピスの販売などもあった。

 地中海料理講習会ではハーブを使った豆サラダを作り=写真、参加者は舌鼓を打っていた。
 高見代表は「ハーブのことを知ってもらい、日常生活に役立ててほしいですね」と話していた。(土肥)

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