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東広島元気BITO 開店10年、笑顔で心和ませる お好み焼き楽 店長 吉岡百合子さん

  • 2022/10/31
  • 2022/10/30
お好み焼き楽
プロフィール
よしおか・ゆりこ 1962年生まれ。東広島市高屋町出身、在住。趣味は、バラの栽培と3匹の老犬との散歩。歌うことも好きで、2017年に東広島市で行われた「NHKのど自慢」に出演した。

 東広島市西条朝日町の「お好み焼き楽」。店長の吉岡百合子さん(59)は結婚後、岡山県で会社と飲食店を約30年間経営。地元東広島市に帰り、2012年に同店をオープンした。店名は「迷う時には、楽しい方を選ぼう。楽しい人生ここから」との思いを込めて「楽」に。開店して10年。「お好み焼きが好きで開店したので楽しい。10㌔も太った」と笑う。

東広島市役所近くにある「楽」
東広島市役所近くにある「楽」

 「はやい、うまい、安い」が店の特徴。メニューは、「お坊ちゃま焼き」や「開運!大黒天焼」など、インパクトのあるネーミングでトッピングも豊富だ。こだわりは、「新鮮な食材を使って、お客さんの好みに合わせてお好みを焼くこと」。

牛すじ入りで、山盛りのネギに半熟玉子をのせた「お坊ちゃま焼き」(1100円)(撮影・山北)
牛すじ入りで、山盛りのネギに半熟玉子をのせた「お坊ちゃま焼き」(1100円)(撮影・山北)

 店内には、吉岡さんの明るい声が心地良く響き、来店客の心を和ませる。「元気の源は、笑うこととバラの栽培」と吉岡さん。今後は息子の真人志さん(27)らと店に立ち続け、生涯現役が目標という。

(山北)

店舗情報

お好み焼き楽

東広島市西条朝日町7-37 尾村ビル1F
【電話】082(423)3449
【営業時間】11:00~13:30、17:00~22:00
【定休日】毎週木曜日、第2・第4水曜日

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