野菜の大切さを学習した２年生の授業
東広島市高屋高美が丘の市立高美が丘小（澤田直哉校長、５３５人）は９月１１日、全学年で食育参観日を実施した。
「３大栄養素」「野菜の大切さ」「給食のパワーの秘密」など、各学年でテーマを決めて授業。４年生は、学校医で高屋町の「歯の健康ドクター」に勤める歯科医師・藤中千恵美さんを講師に招いて、「食べるメカニズム」について学んだ。児童は「全部知らなかった」「いろいろな歯の話を聞けてうれしかった」と目を輝かせていた。５年生は、現代と古代を比べて、かむことの大切さを学習。
大垣由紀子教頭は「食育の話題が家庭の会話にでて、授業のことを実践する家庭もある。家族ぐるみで食育について考えるきっかけになっている」と食育参観日の効果について話していた。
（石田）
