東広島市西条岡町の「居酒屋一平（いざかやいっぺい）」が10月26日、リニューアルオープンする。名物の「鰹の藁焼き」をはじめ、海鮮料理や握り寿司など、新たな魅力を加えて営業をスタートする。
本場高知の鰹を使った藁焼きや瀬戸内の海鮮を堪能
同店の看板メニューは、本場・高知県から仕入れた鰹を使用する「鰹の藁焼き」。藁焼きならではの香ばしさが楽しめる名物料理は、リニューアル後も健在だ。
今回のリニューアルでは、海鮮を中心とした料理に加え、握り寿司の提供も始める。広島の穴子を使ったお造りや、炭火で焼き上げる牡蠣など、海の幸を生かしたメニューも味わえる。
料理と合わせて楽しみたい日本酒は、西条の銘柄をはじめ、全国各地の銘柄を取りそろえる。地元の酒と海鮮料理の組み合わせはもちろん、さまざまな日本酒との出合いも楽しみの一つだ。
食事の平均料金は1人3000円～。飲み放題を付けることもできるため、友人や仕事仲間との食事、宴会など幅広いシーンで利用できそうだ。
人と人との縁をつなぐ居酒屋を目指して
新たにオーナーに就任した和佐雅宣さんは、「地域をはじめ、観光客にも気軽に入れる居酒屋を目指していきたい。この店の雰囲気や料理、お酒を通じて人と人との縁をつないでいきたい」と話している。
店内はテーブル席3席と、12人が利用できるカウンターを備える。地元の人はもちろん、西条を訪れる観光客も、料理と酒を囲みながらゆったりとした時間を過ごせる店を目指しています。
【居酒屋一平 店舗情報】
リニューアルオープン：10月26日
住所：東広島市西条岡町5-9 オリジン久保2階
営業時間：17:00～23:00（ラストオーダー22:30）
定休日：日曜日
料金：1人3000円～
飲み放題：あり
電話：090-6436-9280
居酒屋一平に関するよくある質問（FAQ）
Q. 居酒屋一平のリニューアルオープンはいつですか？
A. 10月26日です。
Q. 居酒屋一平ではどんな料理が食べられますか？
A. 高知県から仕入れた鰹の藁焼き、広島の穴子を使ったお造り、炭火焼きの牡蠣、握り寿司などを提供します。
Q. 日本酒はありますか？
A. 西条の日本酒をはじめ、全国各地の銘柄を取り扱っています。
Q. 食事の予算はいくらですか？
A. 1人3000円から利用できます。飲み放題も付けられます。
Q. 営業時間と定休日を教えてください。
A. 営業時間は17時から23時まで（ラストオーダー22時30分）、定休日は日曜日です。
Q. 予約や問い合わせはできますか？
A. 電話090-6436-9280で問い合わせができます。
