8/20

(SAT)

今年20年目。グランドプリンスホテル広島の「いちごビュッフェ」に行ってきた!【プレゼントあり】

  • 2022/03/30
  • 2022/03/30

2003年に広島県内で初めて「いちごブッフェ」をスタートしたグランドプリンスホテル広島(広島市南区)。今年は20年目を迎え、歴代の人気いちごメニューが再登場!注目メニューなどをFM東広島パーソナリティーの吉岡直子さんと堀真季子さんがリポートします。読者プレゼントもありますよ!

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」

 

いちごブッフェ ペア招待券 3組様

グランドプリンスホテル広島より、いちごブッフェのペア招待券を3組(6名様)にプレゼント。希望の方は以下フォームからご応募ください。

【応募締切】2022年4月4日

 

いちごブッフェのリポート

 

吉岡さん

FM東広島 パーソナリティー

吉岡 直子

 

堀さん

FM東広島 パーソナリティー

堀 真季子

 

FM東広島(89.7MHz)で食レポを放送

3月31日(木)10時台

歴史を彩った人気メニューが再び食べられる!

 これまでのいちごブッフェで人気の高かったメニューが再登場! 同ホテルは過去20年を振り返り、以下のように各年代の特徴をまとめています。シンプルなものから工夫を凝らしたものまで、年代によって傾向があり、面白いですね。もう一度食べたかったあのメニューに出合えるかも。

2003~2010年 黎明(れいめい)

見た目のインパクト大

 いちごやデザートに特化したブッフェは県内で初。市内外や県外から、たくさんの人が来場しました。山盛りいちごなど見た目のインパクトもあり、注目されました。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」001

山盛りいちご/スタートから不動の人気No.1

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」002

いちごのショートケーキ/北海道産生クリームの濃厚な味わい

2011~2015年 過渡期

流行スイーツや変わり種

 新しいものへ移り行く途中の時期。ミルフィユなど流行のスイーツも取り入れるなど、メニューの幅がぐんと広がりました。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」004

いちごのタルト/丸ごと1個のいちごがのった贅沢タルト

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」004

いちごのミルフィユ/登場以来、人気No.1スイーツ

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」005

いちごのスムージー/かわいいピンク色の飲むスイーツ

2016~2019年 発展期

ランチメニュー強化時期

 この頃になると、春の恒例ブッフェとして定着。いちごを使ったピザやカレーなどのランチメニューが強化され、話題になりました。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」006

いちごのジャンボプリン/圧倒的な大きさと存在感

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」007

いちごと抹茶のモンブラン/ピンクとグリーンのコントラストがかわいい

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」008

いちごのベリーヌ大福/お客さんのリクエスト多数

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」009

いちごのピザ/いちごとフルーツの甘いピザ

2020~2021年 コラボ期

 ここ2年は企業や大学とのコラボメニューが登場。使う食材の幅も広がり、見た目もよりかわいらしくなりました。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」010

いちごのキューブムース/株式会社フランス屋とコラボ。リップバームに見立てたキューブムース

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」011

広島県産酒粕使用の甘酒レアチーズケーキ/県立広島大学の管理栄養士を目指す学生とのコラボ。酒粕を取り入れたマーブル模様の見た目もかわいい

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」012

ミニコーンストロベリー/小さなコーンがとってもかわいい

甘い香りに包まれて

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」013

 ランチ&スイーツ食べ放題「Very very Berry Strawberry」の会場は、最上階の「スカイラウンジトップオブヒロシマ」。90分間の食べ放題。会場内はいちごの香りでいっぱい!切り立てのローストビーフなどシェフ自慢のランチメニューも充実しています。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」014

いちごのバームクーヘン

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」022

紅茶・コーヒーなどのドリンクコーナー。おかわり自由

あれもこれも食べたい…迷いながらセレクト

<堀>洋食や中華のランチメニューがあることもうれしいポイントでした!私はスイーツの間にフライドポテトを食べて、「甘い、辛い」の無限ループを満喫。右のプレート3枚分の料理・スイーツを食べました。お気に入りは「いちごキューブムース」。口いっぱいのいちごの味に満足!

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」017

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」018

堀プレート

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」019

吉岡プレート

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」015

いちごのバスケット

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」016

いちごのエクレア

 

<吉岡>たくさん種類があるから、プレートに並べられるだけ並べてみても、ほんの一部。おなかと相談しながら、絶対に食べたいものは押さえました。お気に入りは「甘酒レアチーズ」。いちごの酸味と甘酒の風味がベストマッチ。

注目NEWメニュー

 いちご以外の料理もいくつかあります。右の2つは、中でも印象に残ったおいしいメニュー。工夫されていて、ホテルのこだわりを感じます。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」021

「ますや味噌香る鮭と野菜のグラタン」はシェフのイチオシ。鮭に味噌をたっぷりと塗り、野菜とともにベシャメルソースで仕上げてある

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」020

SDGsを意識した「サステナブルケーキ」は普段捨てられるカカオの実・皮・枝を粉にして作られている

空と海に囲まれたホテル

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」023

 おいしい料理や素敵なサービスに加え、ロケーションも人気のポイント。瀬戸内海に囲まれた絶景の中でのひとときは、自分へのご褒美にぴったり。

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」024

窓からの眺め。ん~、気持ちいい!

 


 

【レストランインフォメーション】

スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ

グランドプリンスホテル広島(23F)

広島市南区元宇品23-1

082-505-0608

(レストラン予約直通10:00~17:30)

いちごブッフェ【ランチ&スイーツ食べ放題】

Very very Berry Strawberry

期間/~5月5日(木・祝)※除外日あり

料金/大人5000円7才~12才 2500円

4~6才 1500円

時間/90分制

【1部】12:00~または12:30~

【2部】14:00~または14:30~

 

グランドプリンスホテル広島「いちごブッフェ」025

最上階に上がってすぐの写真スポット。楽しい!

 

読者プレゼント

 

いちごブッフェ ペア招待券 3組様

グランドプリンスホテル広島より、いちごブッフェのペア招待券を3組(6名様)にプレゼント。希望の方は以下フォームからご応募ください。

【応募締切】2022年4月4日

関連する人気記事

新着記事