東広島市八本松町原のJA広島中央八本松南支店で12月1日、JA女性加工部の料理教室が開かれた。地元の食材を活用し、こんにゃく、ソーメン汁、しるこなどを作った。料理後は参加者8人が試食。「みんなが先生で得意な料理を教え合って楽しい教室です」と部長の藤瀬定子さん。
教室は毎月第1、第3火曜日に開かれている。 (諏訪)
地元の食材を活用!JA女性加工部料理教室
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