【 みんぷら写真館 】高級食材として珍重!?「キノコの女王」

竹林に珍しいキノコが生えたと友人から電話がありました。

早朝、大雨のなか現場へ急行すると、キヌガサタケでした。

白いレースをまとった優美な姿と、希少なキノコであることから、キノコの女王と呼ばれています。

早朝にかさを開き、午後にはしぼみ始めるので、大急ぎで撮影しました。

中国料理では、高級食材として珍重されています。

東広島市八本松町にて

撮影日：７月７日
撮影：船越雄治