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(MON)

「うどん」への思いが半端ない店主が作るU・DO・Nに熱視線★

  • 2020/05/21
  • 2020/08/27

うどん西条町御薗宇の隠れた名店「みその庵」の

店主がこだわった「うどん」をご存知ですか!?

長年和食の世界に身を置いていた店主だから、

何事にも厳しい方なので

「出汁は一番出汁しか使わん」と決めていて、

料亭でも使われる製法で取った

「鴨出汁」を合わせたうどん出汁なんです!

その自慢の出汁に“合う麺”を探し出した!というのだから

期待できますね!!

ここまで読んだら、もう食べるしかないでしょ!!

ちなみに、一夜干し鶏の山賊焼も美味です!

お試しあれ★

うどん×山賊焼『みその庵』
東広島市西条町御薗宇6522-1
電話番号082-426-3733
ホームページ/https://y977900.gorp.jp/

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