10/4

(FRI)

ハラル食材を使用 インドネシア料理店オープン 「レ・ハナ」

  • 2023/06/22
レ・ハナで提供する料理(提供写真)
レ・ハナで提供する料理(提供写真)

 インドネシア料理を提供する「レ・ハナ」がこのほど、東広島市西条朝日町にオープンした。店主は山野ハナさん。外国人が多い東広島でインドネシア料理を提供したいと、レストラン開業に至った。

 おすすめメニューは、ごはんと具材を炒めてインドネシアの香辛料で味付けした「ナシゴレン」と、牛肉をココナツミルクと香辛料で煮込んだ「ルンダン」。

 山野さんは「皆さんに安心して食べていただけるよう、全てハラル(イスラム教の教えに沿った)食材を使っている。本場のインドネシア料理をぜひ味わって」と話している。

 営業時間は午前11時~午後3時、午後5時~午後9時。月曜・火曜定休。

 問い合わせは同店080(4249)1708。

(小田原)

関連する人気記事

新着記事