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(TUE)

採れたて野菜でピザ作り

  • 2021/03/24

 

 東広島市黒瀬町宗近柳国の就労継続支援B型「やさいやくろせ」と、9月1日に開所する放課後等児童デイサービス「レインボー」がこのほど、同所で収穫祭を行った。利用者や、レインボーの利用予定者、地域住民ら約20人が参加し、収穫したての野菜を使ってピザ作りなどを楽しんだ=写真。
 ピーマン、ナス、トマトなどを載せたピザが焼き上がると、参加者は「野菜の食感がいいね」「おいしい」などと笑顔を見せながら、ピザを頬張っていた。
 障害のある18歳以上の人たちが農業で就労を目指す「やさいやくろせ」と、障害のある小学1年生から高校3年生までの児童生徒を放課後に預かる「レインボー」が一緒に行事を行うのは初めて。両施設を運営する(有)カジヤマの梶山裕美代表は「農業と福祉を連携させ、今後も季節に応じたレクリエーションを開いていきたい」と話していた。(橋本)

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